|
Hazırlanışı
Fasulyeleri
yıkadıktan sonra ikiye ayırın. Kabak
ve havucu küp şeklinde doğrayın. Derin
bir tencerede kabak, fasulye ve havuçları
haşlayın. Haşladıktan sonra büyük
bir salata kabına alın. Marulu büyük
parçalar halinde doğrayıp salata kabına
ilave edin. 2 yemek kaşığı mısırı
salatanın üzerine yayın. Filetoları
tava ya da ızgarada iki tarafı pişecek
şekilde kızartın. Piştikten sonra
küp küp doğradığınız filetoları ve
kızarmış ekmekleri salataya ekleyin.
Diğer tarafta bir kase içerisinde
hardal,mayonez, zeytin yağı ve limon
suyunu karıştırın. Tuz ve pul biberi
de katıp, bu sosu salatanın üzerine
gezdirin. Domates, haşlanmış yumurta
ve dereotu ile süsleyip servis yapın.
|
